lax sushi

Vi började år 1985 med att leverera fisk och skaldjur till restauranger i Malmöområdet. I slutet av 90-talet tog vi in sushiråvaror i sortimentet för att möta en växande efterfrågan. Idag är FDC en av de ledande sushigrossisterna i landet samtidigt som vi är en lokal fiskgrossist som tycker att fisk smakar bäst om det är närfiskat från hållbara bestånd.

Välkommen till en saluhall i världsklass.

Aozora Restaurant är en modern japansk restaurang som fokuserar på att förena traditionellt hantverk med samtida smaker. Namnet "Aozora", som betyder "blå himmel" på japanska, speglar restaurangens vision om en fräsch och öppen matupplevelse.

Vi erbjuder en meny tillagad med omsorg och fräscha råvaror!