fiskaffärer

Jag, Robert Wingolf, har arbetat i fiskbranschen i över 50 år. Först var det tillsammans med min far Fritz Wingolf, som drev Fritz Partifisk. Där vi levererade vi utsökta råvaror till Göteborgs och Stockholms bästa gourmetkrogar på sin tid. Det var där mina krav på kvalitet sattes och som jag sedan dess inte haft en tanke på att avvika från. Åren efter detta har jag drivit fiskvagn i Åsa, Falkenberg och Mölndal och jag har arbetat som grossist i fiskhamnen i Göteborg.

Restaurangen är öppen:
Mån-Tis 11:30-15
Ons-Tor 11:30-18
Fre 11:30-21
Lör 11:30-15
Stängt på Söndagar.

Erbjuder även mat för avhämtning & catering

Hej och välkommen till Borgmans fisk! Fiskaffären på Kopparmöllegatan 17.

Välkommen till Bolmenfisk!
Fiskrökeri med servering och butiksförsäljning
I vår butik erbjuder vi smakupplevelser från den svenska naturen, rökt fisk, viltkött, skaldjur, hemgjorda såser.
Vår servering har 40 sittplatser inomhus och 40 platser utomhus. Vi har en stor parkering med plats för bussar och större sällskap.
Serveringen erbjuder varm och kall lunch, smörgåsar – bland annat med nyrökt fisk, räkor, ostfrallor med mera.
Välkomna!

Välkommen till en saluhall i världsklass.

Nyfångad fisk av högsta kvalité! Att få en bra färsk fisk i Sverige hör tyvärr till undantagen idag. Den fisk som Islandsfisk säljer är fångad och djupfryst på en fisketrålare cirka 3 – 6 timmar efter fisken har kommit upp på däcket. Detta faktum plus rent hav – gör att kvalitén på råvaran alltid är på högsta topp!