fiskaffär

Jag, Robert Wingolf, har arbetat i fiskbranschen i över 50 år. Först var det tillsammans med min far Fritz Wingolf, som drev Fritz Partifisk. Där vi levererade vi utsökta råvaror till Göteborgs och Stockholms bästa gourmetkrogar på sin tid. Det var där mina krav på kvalitet sattes och som jag sedan dess inte haft en tanke på att avvika från. Åren efter detta har jag drivit fiskvagn i Åsa, Falkenberg och Mölndal och jag har arbetat som grossist i fiskhamnen i Göteborg.

På Smögenbryggan hittar du Göstas fiskbutik och Fiskekrog. Vi levererar och förädlar det bästa från havet, alldeles sprallfärskt till dig som konsument. Vi förgyller gärna er fest med allt som behövs för en lyckad skaldjursbuffé, kom med egna önskemål.

Kvalité är det självklara ledordet för oss och våra delikatesser är hantverksmässigt producerade med respekt för råvara och miljö.Vår produktionsanläggning är kvalitetssäkrad enligt FSSC 22000. Denna nya standard utgår från företagets implementering av ett effektivt ledningssystem samt ett väl fungerande livsmedelssäkerhetsarbete.
Vi är certifierade för hantering av MSC-märkta produkter & ASC-märkta produkter och utökar stadigt vårt sortiment av miljömärkta varor.

Restaurangen är öppen:
Mån-Tis 11:30-15
Ons-Tor 11:30-18
Fre 11:30-21
Lör 11:30-15
Stängt på Söndagar.

Erbjuder även mat för avhämtning & catering

Välkommen till en saluhall i världsklass.