vinbar och bistro

Hörte Brygga - Det bästa ur den skånska myllan.

Hörte Brygga ligger i det lilla vitkalkade huset nere i Hörte hamn.

Vi jobbar med de olika årstiderna som följer rytmen av människor som vill unna sig. Överflöd i naturen och många när det blir varmare och grönt och färre av båda när det är kallt och brunt.

Hos oss serveras det bästa ur den skånska myllan, vildplockat eller från våra samarbete med ambitiösa bönder/odlare. Rått, mjölksyrat, syltat, saltat, saftat, inlagt, rökt, långkokt, bryggt, jäst och cirkulärt.

Maten lagas efter filosofin: ”Med kunskap och bra råvaror finns det ingen anledning att krångla till det”…

Välkommen till Hörte! Vi ser fram emot att få skämma bort dig!

BISe - En restaurang i Malmö som skapar en levande och dynamisk mötesplats på Norra Vallgatan där matkultur och genuint hantverk står i fokus. Menyn uppdateras utifrån säsongens bästa komponenter för att garantera en fräsch smakupplevelse. Vår vinbar är fylld med unika flaskor som speglar ett genuint och passionerat hantverk.

Varje detalj är noga utvald för att förhöja smaken på din tallrik. Atmosfären är stimmig, intim och välkomnande med en härlig puls framåt kvällen. Det är den perfekta destinationen för en livlig after work med kollegorna eller en långdragen middag i goda vänners lag där samtalet och stämningen får ta plats.

Under de varmare månaderna öppnar vi upp vår härliga uteservering där du kan njuta av kvällen sol. Välkommen!