säsongsbetonad mat

Mama är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev.

Vår lokal är platsen där havet möter gemenskap. Med utsikt över Öresundsbron erbjuder vi en avslappnad miljö för både vardag och fest – från en god lunch eller fika vid kajen till oförglömliga kvällar i vår festlokal. Här står personlig service, god mat och skön stämning alltid i centrum.

Mama är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev.

Mama är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev.