restaurang vindeln 

Steeltastings

Stationsvägen 12, 92273 Hällnäs

Jag har alltid varit intresserad av smaker och aromer, hur de samspelar med varandra och varför kombinationer ger den effekt som de gör. Mitt intresse började tidigt, jag experimenterade med att kombinera bland annat pepparkakor med allt möjligt när jag var liten. Jag insåg att kombinationen av pepparkaka och blåmögelost var en oförväntad men fantastisk kombination. Efter det så var det kört för mig!