grillkorvar

Öresundschark är ett familjeföretag som grundades 1997, företaget låg då placerat i den lille orten Svarte, i Ystad kommun.



Sedan 1999 är företaget förlagt på Spettgatan i Malmö.

År 2014 köptes byggnaden i sin helhet av familjeföretagets dotterbolag, Jakanders Fastigets AB.

​

Vår affärsidé från början har varit att tillverka endast köttfärsprodukter, såsom köttbullar, pannbiffar m. m., kylt såväl som fryst.

Vi som äger och driver Strömbecks Gårdslakt & Chark heter Lena och Christer Strömbeck.
Vi har bott på denna naturskönt belägna gård sedan 1975 då vi flyttade hit.
Djurproduktion och sågverksamhet har varit gårdens verksamhet innan vi startade Strömbecks Gårdsslakteri & Chark 2009.
– Detta har varit en dröm som alltid funnits men som nu blivit verklighet.

Vi producerar våra varor i egen fastighet med moderna maskiner och tillverkningsmetoder.
Våra slutliga kunder är konsumenter. De når vi genom att sälja våra varor till grossister och livsmedelsbutiker.

Catering, Delikatess och Lunch
Catering utgör idag den största verksamhetsgrenen vilket innebär att vi lagar mat till såväl större fester, bröllop, företagsarrangemang samt mindre privata fester av olika slag.

I vår butik kan du handla våra produkter direkt. Även olika delikatesser från när och fjärran.

Johanssons lamm & ull – Din personliga gårdsbutik i Falköping Välkommen till Johanssons lamm & ull, ett genuint jordbruksföretag beläget i Gökhem strax utanför Falköping. Vi brinner för ett hållbart lantbruk och tar tillvara på hela fåret genom försäljning av kött, skinn och ull. I vår välsorterade gårdsbutik och webbutik hittar du allt från fryst lammkött och rökta delikatesser till unika fårskinn beredda i Tranås. Vi erbjuder även lammlådor för bokning vid slakt under hösten.

Frostab utför butiksförsäljning av egenproducerade produkter som exempelvis ren, älg, lax, röding, lingon, blåbär, hjortron även souvenirer m.m.

Välkommen till Mickelbo Gård, en charmig besöksgård för hela familjen. Här kombineras lärorika djurupplevelser med lek i lantlig miljö. Träffa allt från kameler till minigrisar, rid ponny eller busa i hoppborgar och elbilar. En perfekt dagstur med klapphagar, café och roliga aktiviteter för barn!

Vi är ett av dom sista gårdsslakterier som finns kvar med ett fullt godkännande av Livsmedelsverket. Vi slaktar fåglar från mindre gårdar runt om hela södra Sverige. Här får djuren ett humant och stressfritt slut och köttet behandlas på bästa sätt. Vi erbjuder slakt, styckning, rökning och packning av dina produkter. Vi har även en fin liten gårdsbutik där vi säljer diverse delikatesser, såsom vår berömda varmrökta ungtupp tillred på gammaldags vis. Välkommen!