fisk, skaldjur - grossist ale

Vi röker, steker, grillar, kokar fisk m.m. Vi gör sillinläggningar, smörgåstårtor, bakelser, olika fiskfat och mycket mera.

All fisk hos Kåseberga Fisk AB röks på gammalt vis med alved och alspån. Vi tycker att den finaste smaken & den gyllenbruna färgen framkommer då.

För oss är det självklart att färska råvaror ger naturligt goda inläggningar. Därför går vår sill snudd på direkt från havet och ner i burken, med en liten mellanlandning i vår egen lag. Du känner skillnaden, både på smaken och konsistensen.