För västsvenska delikatessdiskbesökare är Helmut Walch ett välkänt namn och en garanti för charkuterivaror av högsta kvalitet.

Ekologisk gård med ett hundratal vuxna djur och kalvar samt 5000 frigående höns inomhus. Gårdsbutik med kött från egna köttdjur. Vi tillverkar även vår egna korv med hög kötthalt och i olika smaker.

Komplett halalsortiment: lamm, nöt, kyckling, chark och egen tillverkning. Vår affärsfilosofi halal - från slakt, råvara till färdig produkt måste vara halal samt kontrolleras av oss i samråd med muslimska föreningar och viktiga andliga ledare.

Kött på skånska, ett medvetet miljövalSlakteriet i Sjöbo förse den svenska marknaden med högkvalitativa detaljer inom nöt, lamm, kalv. Inriktning skall leda hela företaget till ett kvalitetstänkande som inkluderar både företaget, kunderna och omgivning.