catering lidingö

Mama är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev.

Mama är en restaurang med ett rotisseri i hjärtat av köket. Vi använder ett horisontellt rotisseri med multispett för att uppnå maximal effekt för våra råvaror. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev.

Vårt utbud i butikerna är ett brett och prisvärt sortiment med fokus på färskvaror som inspirerar till matglädje. Dessutom är ett ansvarsfullt förhållningsätt till miljö och hållbarhetsfrågor en del av vår dagliga verksamhet. Till exempel ska kunderna alltid vara säkra på att fisken kommer från hållbara bestånd och att det finns ett stort ekologiskt utbud och ett brett frukt- och gröntutbud anpassad efter säsong.

Välkommen till Smulan Catering.