svensk ost

Gastronomisk tapas & fun dining i Stockholm

Gastronomisk Tapas från hela världen.

Vissa är fusion, andra är det inte.

Några har skapats av vårt köksteam, andra är inspirerade av fantastiska restaurangupplevelser runt om i världen. Alla rätter är gjorda för att delas eller i alla fall kämpas om.

Konceptet är lekfullt och avslappnat. Rörig elegans beskriver det ganska bra.

Välkomna!

Vi hade kunnat flytta vårt mejeri 30 meter och tappat all den smak som gör ost från Gäsene speciell. På mejeriet brukar vi säga att smaken sitter i väggarna och det är ingen lögn. Det tillsammans med att vi har gjort närproducerad ost sedan 1930, våra anställdas omsorgsfulla och noggranna hantverk och vår egensinniga ostmaskin är alla ingredienser för det som gör ost från Gäsene Mejeri så speciell.