Le Cardinal

Upplevelsen av restaurangen var långt under medel.
Jag beställde in en västkustsallad för 95-99 SEK. Som kom in efter 10-15min. Det jag hade framför mig var en tråkig hög med tonfisk, som för övrigt såg ut att komma direkt från billigaste sortens konserv. Bredvid låg en hög musslor, även dessa såg tråkigt grå-dassiga ut. Räkorna var ok precis som de två ensamma crabsticksen. Salladen i sig var ingen speciell historia. Såsen serverades i en sliten såssnipa i metall. Skulle vara trevligt om den var blank och fin när den står på tallriken bland maten.
Serveringspersonalen var trevliga och hjälpsamma. Bortsett från när en anställd, eller om det var ägaren, maniskt och högljutt vevade ner persiennerna!
Prisvärt? När det går att komponera sin egen sallad (salladsbaren) för hälften av priset på närmsta välsorterade livsmedelsaffär där råvarorna dessutom är dubbelt så fräscha är det definitivt inte prisvärt.
Med utbudet i stan skulle jag rekommendera att prova en annan restaurang!

Vi åt laxplanka och fläskfile'planka = supergott
Bra kryddat på en jättegod grönsaksbädd.

Segt kött och i övrigt smaklöst. Trevligt på planka, snyggt. Sambon åt fisk och var marginellt mindre missnöjd.