Maxim Restaurang HB har ett utmärkt sortiment av sallad i Skövde, om vi får säga det själva. Vår sallad är alltid fräsch och inbjudande. Vi försöker variera våra grönsaker efter säsong, om möjligt köper vi naturligtvis in svenskodlade grönsaker så att du som kund ska kunna njuta av så färsk och miljövänlig mat som möjligt. Genom att köpa råvaror som är så närodlade som möjligt bidrar vi till att minska miljöutsläppen av långväga transporter.