Om Järnvirke Hönseri AB

Välkommen till Järnvirke! Vi är ett familjedrivet företag som bedriver småskalig fågeluppfödning, äggproduktion, spannmålsodling, entreprenadverksamhet och grisuppfödning. Vi har våra verksamheter på två gårdar strax utanför Tvååker, mellan Varberg och Falkenberg mitt på den halländska västkusten.

Hönseriet

Företaget har i olika steg utvecklats till vad vi har idag, två värpstall för frigående höns som utfodras med till största delen eget foder som odlas på våra ägor samt ett stall för uppfödning av kalkoner.

Våra ägg kan du köpa här på gården i Äggboden eller i andra gårdsbutiker runt om i Halland. Huvuddelen av våra ägg levereras till Västkustägg i Eldsberga, som i sin tur kontrollerar, packar och säljer äggen runtom i landet.

Kalkon från EB Fågel

Köper du en kalkon från EB-fågel kan du vara helt säkert på att du bara betalar för kalkon. Vi ser det som en självklarhet att inte spruta in (eller ”marinera” som det ofta kallas) socker/saltlösning i köttet. Vi är stolta över vår fina produkt och vill inte att du som kund ska betala för att bära hem vatten.

Utöver vår egen gårdsbutik hittar du även hel kalkon från EB-fågel i livsmedelsbutiker runt om i Halland så som Hajen, Ica Supermarket i Tvååker, Ica Sandgatan i Falkenberg, Ica Skrea strand, Lilegårdens kött o chark, Saluhallen i Göteborg m.fl.

Förutom hel kalkon i olika vikter har vi även styckdetaljer och förädlade produkter så som kalkonfilé, kalkonklubbor, kalkonvingar samt periodvis kalkonbröst kryddat/rökt och salami. Under säsong saluför vi även gås. Denna delikatess går endast att få tag på en kort period på hösten så vill du vara säker på att få en, beställ i god tid!

Gårdsbutikerna

Vi driver två gårdar med olika inriktningar: kalkon och höns. Därför har vi två gårdsbutiker.

-Kalkon & Gås
På gården i Borrås Tvååker har vi vår lilla gårdsbutik där vi säljer kalkon och gås. Sortimentet varierar lite över säsongen men fryst hel kalkon är något som vi alltid har hemma. Dock finns risk för slutförsäljning under storhelgerna.

-Äggboden
I vår gårdsbutik på Hönseriet i Järnvirke utanför Tvååker säljer vi både vita och bruna ägg. Givetvis har vi alltid färska 1:a klass ägg.
Här säljs även lokalproducerad honung, potatis, glass och stenugnsbakat bröd.

Vår entreprenadverksamhet

Vår entreprenadverksamhet riktar sig mot lantbruket där vi kan hjälpa till med:

- Flytgödselkörning, 15 m3 Samson med 12 m slangramp.
- Plöjning, Överum 5 skär variflex.
- Vältning, Väderstad Rexius med sladdplanka.
- Sådd Rapid 4 m med biodrill utrustad med systemdisc (carrier) sladdplanka,såmaskinen styrs via GPS som ser till så att maskinen stänger av och startar.
- Spridning av handelsgödsel, Amazone handelsgödselspridare som styrs via GPS, vi kan även -
köra med styrfil.
- Sprutning.
- Tröskning.
- Våra traktorer är utrustade med GPS.
- Kyl o frystransporter för livsmedel m.m.
Kontakta oss så berättar vi mer!