Verksamhet

Nötköttet hängmöras, finstyckas, vakuumförseglas och packas lokalt i Kumla. Köttlådorna transporteras till vårt kylrum på Göksholm för avhämtning, i vissa fall kan leverans ske e.ö. Under stallperioden äter våra djur enbart grovfoder/gräs, fodret produceras utan konstgödsel/växtskyddsbesprutning. Kor och kalvar betar tillsammans till senhösten då korna är dräktiga på nytt.

Hjälmarlandskapet som präglar stora delar av Göksholm med sina lövrika blandskogar, hagmarker och öppna fält lämpar sig väl för naturbeten. Flera av hagarna innehar höga miljövärden, bl.a ädellöv av skiftande ålder, våtmark, lågor och ett rikt fågelliv. Köttdjurens sommarbete borgar för ett öppet och tilltalande landskap.