För den som ägnar sig åt god mat på heltid finns inga färdiga recept. I stället handlar det om rätt inställning, om passion och hängivenhet. Det handlar om fingertoppskänsla. Om fantasi och variation i högre grad än rutin. Om både tradition och nytänkande. Om husmanskost och om rätter födda någonstans i fjärran. Om kunskap och modet att göra avsteg från den.

På V Malmö äter du modern italian i stilig miljö kantad av marmor och graffitikonst. Pizzan, pastan och antipasti beställer du genom QR kod och komponeras effektivt i vårt öppna kök framför dig. Till maten serveras ett urval av italienska viner och öl och alkoholfritt. Huvudnummer är finpizzorna som är klara på ett par minuter. Drop in gäller alla dagar men det går att boka bord för små och större sällskap.