Om Ellis Hantverksbageri
Ellis Hantverksbageri är ett småskaligt bageri i Boden som bakar surdegsbröd och sötebröd helt utan tillsatser. Vi maler allt fullkornsmjöl själva i egen kvarn och använder kultursorter och lantsorter för att bevara gamla, omodifierade sädesslag.
Hos oss hittar du bröd med äkta smak, lång jästid och traditionellt hantverk – perfekt för dig som söker riktigt hantverksbröd i Boden med fokus på kvalitet, hållbarhet och rena råvaror.
Jag bakar med ekologiska råvaror så långt det går, utan tillsatser eller genvägar. Fokus ligger på rena smaker, hantverk och kvalitet i varje detalj – från mjölets ursprung till färdig limpa. Sortimentet rymmer allt från rustika lantbröd och frallor till råglimpor, grötbröd och bullar. Min filosofi är enkel: bröd ska vara gott, näringsrikt och bakat med respekt för både människa och miljö. Välkommen till ett bageri där du alltid vet vad du äter – och där smaken får tala för sig själv!
Innehållet i denna modul är ändrat av användare
Äger du företaget?
Logga in
