Om Ekoa AB

Vi är shiitake odlare i Hardeberga, utanför Lund.Vår shiitake är ekologisk certifierad och är helt fri från kemiska bekämpningsmedel.

Shiitake – en delikatess för hälsan

Shiitake eller ekskivling är en mörk svamp med en kryddig arom och tydlig umamismak. Det är den näst mest odlade svampen i världen, och går under namnet sommatsutake i Japan där den är en mycket populär svamp i matlagningen och anses ha många medicinska egenskaper och används till en rad olika sjukdomar inom den traditionella medicinen.

Svampen är en vednedbrytare och växer naturligt på döende trädstammar, men odlas under kontrollerade förhållanden i spån från olika lövträd

Shiitake anses ha medicinska egenskaper och används ofta inom den traditionella medicinen i delar av asien. Man säger att shiitakesvampen har virus, bakterie och svampdödande egenskaper som minskar inflammation i kroppen och hjälper till att reglera blodsockret.

Ekoa ABs utvalda länkar

Innehållet i denna modul är ändrat av användare

Bildgalleri

  • Ekoa AB Plantskola, Handelsträdgård, Lund - 1

Ekoa AB, Företagsinformation

Officiell information

Juridiskt namnEkoa AB
BolagsformAktiebolag
Datum för upprättande22.08.2017
Org.nr:5591223895
ArbetsgivaravgiftRegistrerad
Aktiekapital50000
Omsättn.intervall3000 - 4999
F-skattJa, registrerad för F-skatt
Registrerad för momsJa
SNI-bransch01134 Odling av grönsaker (köksväxter) i växthus

Exekutiva befattningar/Administration

Chengyu Bin ZhangVerkställande direktör
Chengyu Bin ZhangLedamot
Qianyi Emily LiangSuppleant