Om Banging Pizza
Banging Pizza bedriver mobil restaurangverksamhet med inriktning på napolitansk pizza av högsta kvalitet. Företaget erbjuder försäljning av hantverksmässigt bakade pizzor med långjäst deg, tillagade i stenugn och toppade med noggrant utvalda, förstklassiga råvaror. Verksamheten omfattar catering till privata och företagsevent, festivaler och marknader, samt pop-up-serveringar på utvalda platser. Fokus ligger på att leverera en exklusiv smakupplevelse där italiensk tradition möter modern gastronomi.
Vår grundfilosofi bygger på ett kompromisslöst hantverk utan genvägar. Hemligheten bakom det signifikanta resultatet ligger i degen, en levande skapelse baserad på en 24-timmars Biga som sedan får kalljäsa i minst 72 timmar. Denna noggranna process ger en botten som är både lättsmält, otroligt luftig och full av smakkaraktär. Vi kombinerar traditionella italienska tekniker och noggrant utvalda D.O.P.-råvaror med moderna, innovativa smaker för att skapa ett utbud som verkligen sticker ut.
När du bokar oss får du en smidig, rullande helhetslösning där vår vedeldade ugn blir en central samlingspunkt på festen. Oavsett om ni vill bjuda på rykande färska pizzor direkt från luckan eller duka upp en lyxig och mättande pizzabuffé, skräddarsyr vi menyn efter era önskemål för att ge era gäster en modern streetfood-upplevelse i världsklass.
Innehållet i denna modul är ändrat av användare
Äger du företaget?
Logga in
