Våra barn kommer från flera stadsdelar och intag görs även från kranskommunerna dvs från stadsdelar och kommuner som inte själva kan erbjuda omsorg dygnet runt.

Omsorgsverksamheten bedrivs i en charmig gammal skolbyggnad med mycket hemkänsla och tillhör stadsdelen Majorna i Göteborgs centrum. Sjöelefantens lokaler byggdes redan på 1800-talet av familjen Carnegie som skola åt de bryggerianställdas barn. Huset är vackert placerat i Klippan intill Sankta Birgittas Kapell.

Verksamheten bedrivs av en ekonomisk förening där föreningens medlemmar - föräldrarna, delvis är delaktiga i verksamheten genom att årligen göra upp till 3 dagars arbetsinsatser per vårdnadshavare, för verksamheten eller i föreningen. Det kan vara insatser i trädgård, kök eller förskolans byggnad men även som extra personal vid utflykter eller föreningsinsatser.

Sjöelefanten har också sin egen kock som lagar god och näringsrik mat anpassad efter barnens behov och med hänsyn till eventuella allergier. Vi lagar husmankost från grunden och undviker halv- och helfabrikat. Vi väljer ekologiskt på vissa varugrupper och ibland även närproducerat. I den mån det är möjligt hos grossister, väljer vi svenska produkter.

Vår kock och vårt kök gör det möjligt att servera frukost, lagad lunch och varm kvällsmåltid med mellanmål alla sju dagar i veckan. När situationen tillåter äter vi mellanmål ute och ibland bakar barnen tillsammans med pedagogerna och vid utflykter ser Sjöelefanten alltid till att det finns frukt eller mat med till barnen när det behövs.