Sedan den 1 mars 1935 har restaurangen drivits av samma familj. Av mig Berit Wahlgren sedan 1983 och innan dess av min moster Anni Schollin.
Tack vare vår envishet (vi är äkta rospiggar) har allt bevarats i ursprungligt skick.
Maten har alltid varit svensk husmanskost. Tillagad av färska svenska råvaror, mycket grädde och smör.
Lördagar är puben öppen 15.00 - 23.00 Söndagar är puben öppen 14.00 - 21.00
Mitt i Östermalms Saluhalls fantastiska miljö finner du sedan 2005 Husmans Deli. En deli är en kombination av matservering och butik, där man kan välja mellan olika rätter av husmanskost och delikatesser att antingen äta på plats eller köpa med sig. Hos oss finner du ett rikligt sortiment av vällagad husmanskost, i god harmoni med ett handplockat urval av spännande delikatesser samt ett noga utvalt sortiment av kött, charkuterier och ost från marknadens bästa leverantörer. Hemmagjorda såser, marinader, dressingar, smör och aromrika oljor gör att ingenting saknas. Kort och gott tillagar och bereder vi själva så mycket som möjligt av våra varor, för att på så sätt säkerställa att det vi saluför lever upp till våra egna, höga krav.
För att göra våra varor ännu mer tillgängliga serverar vi nu alla möjligheten att inhandla delar av vårt sortiment via vår och Lisa Elmqvists e-handel, Mat Online.
Välkommen till Berzelius Bar & Matsal, ett Svenskt brasseri i hörnet på Berzeliigatan och Södra vägen i centrala Göteborg. Här serverar vi klassiska rätter i modern tappning från tidig lunch till sen kväll. Vi har 120 platser fördelat på 3 matsalar och sommartid lika många till på vår uteservering.Våra barmästare erbjuder ett stort utbud av lokala öl, världens alla viner och drinkar av världsklass vilket gör baren till ett naturligt vattenhål långt in på småtimmarna.
Vi som driver Restaurang Grafiten heter Tony och Saini Johnsson. Vi har drivit denna verksamhet i närmare 15 år och vi har en sammanlagd erfarenhet inom restaurang yrken på över 40 år.
Våran policy är att laga god, vällagad husmanskost med det lilla extra. Och vi ser alltid till att vi har ett stort utbud av luncher hela veckan så att det finns något för alla.
Restaurang Grafiten ligger i Grafitens industriområde i Trollhättan, och det är lätt att hitta hit. Vi har gott om parkeringsplatser. Innomhus har vi plast för 170 gäster i olika rum och våran uteservering har plats för 40 gäster.
2007 kom vi på idéen med att öppna en Drive In, vilket vi gjorde och detta gör oss unika genom att vi har den enda lunch Drive In´en i Sverig
Erik E.
Edna C.
Emina D.
